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Chocolat et Scoubidou | 23 août 2017

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Brownies en pot

Brownies en pot
Aurélie

Nous avons découvert les biscuits en pot il y a quelques temps. Nous adorons les préparer et les offrir. Ils ont toujours le même effet : tout le monde les adore ! Après une version biscuits aux pépites de chocolat, nous avons continué avec une version pour les fans de chocolat : les brownies en pot.

Brownies en pot

  • Matériel
  1. Un pot de conserve de 1 litre avec son couvercle
  2. Papier
  3. Ruban
  • Ingrédients
  1. 3/4 de tasse de farine tout usage
  2. 1/4 cuillère à thé de sel
  3. 1/3 de tasse de cacao
  4. 3/4 de tasse de cassonade
  5. 1/2 tasse de sucre
  6. 115 g de chocolat noir haché finement
  • Montage
  1. Verser délicatement la farine dans le fond du pot. Ajouter le sel.
  2. Verser tous les ingrédients dans l’ordre de la liste, pour former des couches distinctes. Tasser légèrement à chaque fois.
  3. Fermer le pot hermétiquement.
  4. Sur un morceau de papier, écrire la recette suivante :
    « Ajouter ½ tasse d’eau, ½ tasse de beurre fondu et 2 œufs.
    Mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
    Verser dans un moule carré de 20 cm (8 po) beurré.
    Cuire au centre du four de 35 à 40 minutes à 170 °C (325 °F) jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du brownie en ressorte avec des grumeaux.
    Laisser refroidir complètement. Démouler et couper en carrés. »
  5. Découper la recette et l’accrocher au pot avec un ruban.
  • Petits plus

On peut en rajouter sur la décoration : un texte bien écrit (pourquoi pas à l’ordinateur) sur un beau papier cartonné, un peu de décorations, un trou avec une perforatrice fantaisie, un très beau ruban…

Brownies en pot - recette

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