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Chocolat et Scoubidou | 16 avril 2017

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Beurre Archives | Chocolat et Scoubidou

Tarte aux pommes et caramel au beurre salé

20 octobre 2015 |

L’automne, c’est la saison des pommes. Comme nous aimons aller cueillir nos pommes, nous en profitons généralement pour faire le plein de fruits pour l’hiver. Et on se régale avec de très bonnes tartes. La dernière confectionnée était bien … Lire la suite

Pâte brisée

15 octobre 2015 |

La recette de la pâte brisée est une recette de base pour se lancer en pâtisserie. Quelques ingrédients simples et un peu d’imagination permettent de préparer de nombreuses tartes salées ou sucrées.

  • Ingrédients

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Moelleuses Madeleines dorées

23 avril 2015 |

Mes Loulous aiment le changement. Quand nous faisons un gâteau, ils aiment le manger mais ils le boudent si je refais le même juste après. Je suis sans cesse en train de trouver de nouvelles recettes pour les satisfaire. C’est un … Lire la suite

Bûche de Noël à l’érable

9 décembre 2014 |

On commence la semaine par un peu de gourmandise. L’an dernier, j’avais préparé un gâteau à étages à la crème au beurre à l’érable. Cette année, je n’ai pas attendu Noël et j’ai préparé un gâteau roulé avec … Lire la suite

Gâteau aux fraises

19 mars 2014 |

Pour son anniversaire, ma Grande Louloute voulait un gâteau aux fraises. Au mois de mars, c’est pas évident de trouver des bonnes fraises… Donc je ne me suis pas lancée dans la tarte, le shortcake ou la charlotte … Lire la suite

J’aime la galette

10 janvier 2014 |

Bon, c’est vrai, j’ai un peu de retard pour l’Epiphanie, vous savez, cette fête qui vient juste au début de l’année. On la célèbre le 6 janvier (ou le premier dimanche de janvier), on y mange la galette, … Lire la suite

Gâteau à l’érable

9 janvier 2014 |

De retour de vacances ! Nous avons profité de la trêve des confiseurs pour faire le plein de recettes. Nous les essaierons au fur et à mesure avec mes deux Loulous. Le premier essai que nous avons fait … Lire la suite