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Chocolat et Scoubidou | 24 août 2017

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Cuisine

« Tiramisu » à la pastèque

9 août 2017 |

Après le succès des « Tiramisus » à la rhubarbe, et comme il restait du fromage Mascarpone, nous avons préparé une autre sorte de Tiramisu. Ceux là ont été faits avec les morceaux de pastèque qui restaient dans mon frigo. … Lire la suite

« Tiramisu » à la rhubarbe

9 août 2017 |

En faisant les courses ce week-end, j’ai mis la main sur un pot de Mascarpone. Ça faisait longtemps que je n’en avais pas acheté. Du coup, ça m’a tout de suite donné envie de préparer un Tiramisu. Nous … Lire la suite

Galettes Courgette et Pomme de terre

14 mai 2017 |

Les courgettes sont un légume que nous apprécions beaucoup à la maison. Elles sont généralement à prix abordable et faciles à trouver. Mais nous aimons aussi un peu de changement dans nos assiettes. Hier, j’ai récupéré quelques courgettes qui … Lire la suite

Requin pastèque

1 août 2016 |

Avec les belles températures estivales que nous avons en ce moment, Petit Loulou et Grand Louloute apprécient grandement de manger des fruits d’été. La pastèque fait partie de leurs préférés. Et Petit Loulou s’est récemment découvert une grande … Lire la suite

Brownies en pot

3 mars 2016 |

Nous avons découvert les biscuits en pot il y a quelques temps. Nous adorons les préparer et les offrir. Ils ont toujours le même effet : tout le monde les adore ! Après une version biscuits aux pépites … Lire la suite

Biscuits en pot

24 février 2016 |

Chez nous, on aime offrir des cadeaux. On aime aussi faire des gâteaux. Et surtout, on aime offrir des gâteaux. On s’est dit qu’on allait se mettre à offrir des gâteaux et laisser le plaisir de les faire … Lire la suite

Tarte aux pommes et caramel au beurre salé

20 octobre 2015 |

L’automne, c’est la saison des pommes. Comme nous aimons aller cueillir nos pommes, nous en profitons généralement pour faire le plein de fruits pour l’hiver. Et on se régale avec de très bonnes tartes. La dernière confectionnée était bien … Lire la suite

Pâte brisée

15 octobre 2015 |

La recette de la pâte brisée est une recette de base pour se lancer en pâtisserie. Quelques ingrédients simples et un peu d’imagination permettent de préparer de nombreuses tartes salées ou sucrées.

  • Ingrédients

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Clafoutis aux cerises

3 juillet 2015 |

C’est la saison des cerises, alors on en profite ! Délicieuses à manger nature avec les doigts, elles sont aussi très bonnes en gâteau. Mon Petit Loulou m’a réclamé un gâteau avec des cerises et du chocolat. Il … Lire la suite

Crumble (Croustade) à la rhubarbe et aux fraises

11 juin 2015 |

L’été approche à grands pas. Les fruits d’été commmencent à arriver sur les étals au marché. Nous commençons à préparer nos sorties à la ferme pour aller cueillir nos fraises. Bref, il est temps de sortir ma recette … Lire la suite